I villreinens rike
Reinen, både den ville og reinen frå reinlaga lokalt utgjer ein viktig del av våre lokale ressursar.
Me sel ferskt reinskjøt så langt det let seg gjere gjennom heile haustsesongen og kan utover året også tilby stykningsdelar me har pakka og frose.
Me vakumerer og sel:
ytrefilet
indrefilet
flatbiff
mørbrad
bogsteik
lårsteik
kjøttdeig
skank
grytekjøt (nakke, skiva).
Alle slakt er godkjent av Mattilsynet før me startar foredlingsprosessen.
